小草人木館x中山區質感系茶館|不藏私分享

                         

    

那天,我們來到了這間燈光美氣氛佳、環境舒適,餐飲、茶點都能夠吃得出用心的茶館。
在這樣靜謐和木質調的裝潢之下喝著上乘的茶,頗有一種遠離喧鬧世界之感,我們就這樣品著茶搭配著甜點緩緩地吃喝著,想起什麼就說什麼地度過一個美好的下午。
好吃的食物總是捨不得狼吞虎嚥的,就如同珍惜著假日的時光一般,一寸光陰就如同一寸金,好像只要一口一口緩緩地吃著美味的食物啜飲著茶們,就能讓記憶和滋味停得更久一些。


小草人木館門口的樣貌低調簡約,地點位在中山區,算是在一個鬧中取靜的位置。

走進去後看到內部是木質調的風格,沒有過多裝飾、明亮簡約卻有種低調奢華感。





右手方式茶席,是參加課程會使用到的區域,看起來是不是很有禪意呢?
除了上課時間外,也可以跟茶師預約,以茶單上蓋碗的價格點,也是坐在這個區域。

坐在茶席這邊感受一下,而在後面喝到他們的奶茶之後,
我們就決定之後要來報名上課,學鍋煮奶茶!😋


上一期的課程簡章,最新的開課時間可以鎖定粉專的公告。


(題外話:是不是看了就很想要把這整個桌椅跟茶具都包一組帶回家!😆)


左手邊的架上則是擺滿了各式各樣的茶盒,可以看到其名稱及年份。

走近瞧瞧其中一個格子


然後迫不及待的回來翻看菜單💨

低消為一杯的飲品
菜單第二頁右下角有提供WIFI名稱及密碼
滿座時才有限時3小時👌


菜單裏頭可以看到詳細的茶莊園介紹,感覺得出店家對於茶的熱情及其鑽研之深,
也不禁讓人好奇不同的莊園所栽植的茶,喝起來會有什麼樣不同的風味💭

琳琅滿目來自各個莊園的春摘,很想一天就都來一壺呀....
據說喝茶有"凍齡的效果"也是日本人很長壽的原因之一!

價位不一般,但是喝了完全覺得值得💕

台灣茶系列

有些茶的名稱看著看覺得一些是浪漫、一些則是一種意境呀!

鮮奶茶系列

不喝咖啡因也是有這幾種療癒選擇的,美顏活血和睡美人我也都想要啊。

這次我們點紅茶焦糖布蕾還有原味手作司康、手工巧克力❤

鹹食部份我們點選茶香油封鴨腿套餐、義式臘腸弗卡夏三明治
PS如果要點茶香油封鴨腿可以在來電之前先告知店家,比較不用等👌

詳細的、更清楚的菜單可以到粉專看->小草人木館菜單 (點入)

相機先喝XD

上!茶!
   
我們好奇地看著它舒展開來的樣子。

v後來才得知上茶時提供泡開的葉底,主要是給我們觀看茶葉的採摘大小、
發酵程度和聞一聞它的風味,讓我們得以去辨識茶葉的各種變化,好用心呀。

而這次我們點的是大吉嶺頂級莊園紅茶 葛蘭朋莊園 月光 春摘,
味道聞起來很清香,喝起來沒有苦澀味,就是一個順口😳幸福


原味司康及店家特調的春日野莓果醬
                        
另外還有附上鮮奶油,我一小塊一小塊的切來吃,
每一口都沾上不同的醬,太療癒~每一種醬都蠻喜歡的,
吃起來的口感外層是酥酥的,但是裏頭鬆軟紮實,
我覺得最特別的是他們的醬,是從來沒有吃過的味道,
店家說這是他們研發了許久使用了多種不同的香料調配而成的,
難怪如此的特別(特別想打包回家塗吐司啊XD)

百香金棗薑薑醬也來一張

剖面照💞



店家與得過世界大獎的大師的合作,因而誕生而成的手工巧克力,
切開吃下之後覺得令人驚喜,每一顆都有不同的內餡和巧思,
如果想品嚐帶有茶香氣及大師級的用心不妨點來試試,
光想像製作的過程和研發時傾注的心力~就覺得這是一種精緻的享受呀。

我跟夥伴一人一半分著吃~切得有點難看但是你們懂的!
喜歡的時候連盤子都想舔乾淨的😆


內餡流淌出來的模樣



  一人一半誰都不能多喔XD

 


然後是紅茶焦糖布蕾,其實布蕾單吃就很好吃,
但是配上這個焦糖再往上加分,第一次吃到紅茶口味的焦糖覺得無比新鮮。

貪食的連拍

👀❤❤


配上清爽的茶們或無糖奶茶,都是我們很喜歡的搭配
我們是甜食配奶茶、鹹食配熱茶,全部吃完之後喝冰茶💙💚💛
就算茶的來源懂得不夠多,但是還是懂享受的!好喝的茶不嫌多😛😝

義式臘腸弗卡夏三明治

吃弗卡夏三明治最怕沒味道、太鹹又或者是口感太硬,但是他們家的不會,而且醬的味道真的很優,就算每個食材都拆開來吃,也都各成一格,撐得起場面的💗


我們是真的有一半是拆開來吃的XD

 

茶香油封鴨腿套餐


店家特別說明旁邊黑黑的不是燒焦喔!(印象是茶葉)
吃起來很下飯呢還真的帶有獨特的茶香,沙拉搭配著少許的醬很開胃,沙拉不多,但是一旁的玉米筍、四季豆和香菇可就滿滿的囉😺
 

  採用日本的鹽下去料理提味,不蓋過原型食物的味道,簡單但是卻好吃又健康。

期待下次的再訪👐


  下次要再來試試其他品項的甜鹹食和飲品👏👏👏

💙💚💛💜💓



 小草人木館 

營業時間|周日至周四11:00-19:00;周五周六11:00-20:30

店家地址|臺北市大同區承德路二段69號1樓

均消價位| $500

臉書頁面|小草人木館

訂位電話|0225580081

交通|捷運中山站5號出口步行500米處

 


以上介紹&推薦給大家☝

     
















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